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Vol.7

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美味しい野菜でリフレッシュ!

畠 希之(東弁 54期)

 何となくイライラしていませんか?日常生活にもの足りなさは感じていませんか?

 かつて、私はもっとも野菜に縁遠い人間でした。子供の頃から、食事というのは肉や魚と炭水化物の組み合わせと信じ、皿上の野菜に存在意義を見出せないまま、義務感だけで片付けてきました。
 でも、人生何度目かの厄年を迎えた頃、偶然口にした野菜を美味しいと感じる瞬間がありました。限界を感じた身体が野菜を求めたのでしょう。それ以来、失われた時間を取り戻すかのように、朝は低速ジューサーで酵素満載の自家製野菜ジュース、会合弁当でない昼夜も野菜が欠かせません。
 そんな野菜生活な私の最近のお気に入りは、「やさいの王様 日比谷シャンテ店」です。

正面

 店内は予想どおりの女子率の高さで最初は怯みます。しかし、男子一人の席もちらほらあり、草食系オジサンも温かく迎え入れてくれます。

 メニューは、旬の野菜の素材を活かした調理法で、例えば、夜は「丸ごと玉葱の岩塩オリーブオイル焼」とか「丸ごと♪桃太郎トマトのアボガドポテト詰め」といった野菜押しから、「完熟トマトとフォアグラのソテー トリュフとマデラワインのソース」のような肉メインまでバリエーション豊かに楽しめます。
 ランチは、「ハーブチキンカツトマトソースがけランチ(旬サラダ・揚げだし豆腐・切り干し大根・雑穀米・甘味・スープ・コーヒー・フレーバーティー付)」980円など6種類から選べ、どれもヘルシーで美味かつ、男性でも十分な量です。サラダバーを追加すれば、20種類以上の新鮮野菜を、約20種類のドレッシングで食べ放題です。

麻婆豆腐

 そして特筆すべきは、ランチのお弁当です。店内のランチに遜色ない内容で、なんとワンコイン500円。プラス100円でサラダを付けると、店内のサラダバーのドレッシングを使い放題です。味もコストパフォーマンスも抜群の満足感です!野菜たっぷりランチでリフレッシュすると午後の仕事にやる気がでます。体中の血液はきっとサラサラになっていることでしょう。

瓶

 お店のキャッチコピーは、「足りないあなたに、やさいの王様」です。なぜだかイライラしているとき、なんだかもの足りないとき。やさいの王様でリフレッシュしてみてはいかがですか。

data

やさいの王様 日比谷シャンテ店

住所:
東京都千代田区有楽町1-2-2 
日比谷シャンテ 別棟B1F
アクセス:
東京メトロ日比谷駅から徒歩1分
JR有楽町駅から徒歩3分
営業時間:
11時〜15時、17時〜23時30分
(平日。土日祝日は下記HPをご覧下さい)
定休日:
なし
TEL:
03-5501-9881
URL:
http://www.yasai-no-ohsama.com/